바다 소금 크림 만드는 방법 : 전체 네트워크에서 인기있는 주제와 레시피에 대한 전체 분석
지난 10 일 동안 인터넷에서 베이킹과 디저트에 대한 가장 인기있는 토론은 계속 증가했으며 그 중 "바다 소금 크림"은 독특한 짠맛과 달콤한 맛으로 인해 초점이되었습니다. 이 기사는 최근의 뜨거운 주제를 기반으로 바다 소금 크림의 생산 방법을 자세히 분석하고 전체 네트워크에서 논의 된 레시피의 비교를 첨부합니다.
1. 최근 5 대 핫 베이킹 주제 (다음 10 일)
| 순위 | 주제 키워드 | 인기 지수 | 주요 토론 플랫폼 |
|---|---|---|---|
| 1 | 바다 소금 크림 케이크 | 98,000 | Xiaohongshu, Douyin |
| 2 | 디저트의 저 설탕 버전 | 72,000 | B 스테이션, Weibo |
| 3 | 동물 크림 쇼핑 | 65,000 | Zhihu, 부엌 |
| 4 | 짠 크림 맛 조합 | 59,000 | Tiktok, Kuaishou |
| 5 | 홈 베이킹 도구 | 43,000 | Taobao Live, Xiaohongshu |
2. 바다 소금 크림의 기본 공식 (전체 네트워크에서 인기있는 3 가지 인기 버전 비교)
| 레시피 유형 | 원료 비율 | 생산 지점 | 해당 시나리오 |
|---|---|---|---|
| 클래식 버전 | 라이트 크림 200g + 설탕 15g + 바다 소금 2g | 12 시간 동안 냉장해야합니다 | 케이크 샌드위치 |
| Kuaishou 버전 | 라이트 크림 150G + 응축 우유 20G + 바다 소금 1.5G | 냉장없이 직접 보내십시오 | 컵 케이크 |
| 저 설탕 버전 | 라이트 크림 180G + 설탕 대체 10G + 바다 소금 2.5G | 안정화하려면 1g의 젤라틴을 첨가해야합니다 | 건강한 디저트 |
3. 자세한 생산 단계 (예로서 클래식 버전을 취함)
1.원료 준비: 뚱뚱한 함량이 35%이상인 동물 라이트 크림을 선택하십시오. 더 미세한 일본 바다 소금을 사용하는 것이 좋습니다.
2.도구 소독: Basin과 Egg-Beating Heads는 알코올로 닦아야합니다. 이는 최근 음식 블로거가 강조한 핵심 기술입니다.
3.원자재를 혼합하십시오: 라이트 크림, 미세 설탕 및 바다 소금을 용기에 비례하여 붓습니다. 네티즌의 최근 실제 테스트에 따르면, 전기를 사용하여 제품을 더 잘 이기기 전에 30 초 동안 수동으로 저어줍니다.
4.통제권을 전달하십시오: 중간 속도는 패턴이 나타날 때까지 비트를 치고 저속으로 변합니다. 최근 인기있는 비디오는 이상적인 상태가 계란 비터 헤드를 후크 모양 (약 6 부)으로 들어 올리는 것임을 보여줍니다.
5.풍미 조정: 개인 취향에 따라 0.5-1g 바닐라 추출물 또는 5G 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 이것은 Xiaohongshu Masters가 최근에 추천하는 새로운 방법입니다.
4. 전체 네트워크에서 뜨거운 논의 된 5 가지 주요 문제
| 질문 | 고주파 답변 | 지원 속도 |
|---|---|---|
| 바다 소금을 식탁 소금으로 대체 할 수 있습니까? | 양을 1/3 및 요오드 염으로 줄이십시오 | 82% |
| 크림이 왜 쉽게 녹을까요? | 실내 온도는 22 ° 또는 기한을 초과합니다 | 91% |
| 저장하는 가장 좋은 방법 | 3 일 이내에 밀봉 및 냉장 | 95% |
| 짠맛을 파악하는 방법 | 믹싱하는 동안 추가하고 맛을냅니다 | 88% |
| 실패한 구제책을 통과하십시오 | 30g의 새로운 크림을 넣고 다시 채찍질하십시오 | 76% |
5. 권장 혁신적인 식사 방법 (최근 히트)
1.바다 소금 크림 커피: Douyin은 하루에 5 백만 회 이상의 조회수를 보유하고 있습니다. 휘핑 크림을 블랙 커피에 뿌리고 소량의 바다 소금 가루를 뿌립니다.
2.바삭한 샌드위치 컵: Xiaohongshu는 87,000 위안의 컬렉션을 보유하고 있으며 무너진 카라멜 비스킷과 바다 소금 크림으로 가득 차 있습니다.
3.과일 디핑 소스: Weibo Topic은 3,200 만 명을 읽었으며, 바다 소금 크림에 담근 딸기/망고는 새로운 오후 티 CP가되었습니다.
4.토스트가 날아 갔다: B 스테이션 튜토리얼의 방송량은 백만을 초과했으며 두꺼운 토스트는 구멍을 파고 바다 소금 버터 토스트로 가득 차있었습니다.
6. 전문적인 팁
지난 10 일 동안 프로 베이커의 라이브 방송 콘텐츠 요약에 따르면 : 여름 제작은 에어컨이 설치된 방에서 권장되므로 유역 바닥에서 얼음물을 쿠션하는 것이 더 쉽습니다. 스타일링 크림을 만들려면 5% 화이트 초콜릿을 추가하여 안정성을 높이십시오. 미네랄 함유 맛의 소금을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
위의 분석 및 공식 비교를 통해 완벽한 바다 소금 크림을 만들기위한 트릭을 마스터했다고 생각합니다. 인기있는 음식을 바탕으로 자신만의 뜨거운 디저트를 만들 수도 있습니다!
ko
