차 계란 만드는 법

차 계란 만드는 법

차계란은 풍부한 향과 맛있는 맛을 지닌 중국의 대표적인 간식으로 대중들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 아침 식사든 간식이든 차 계란은 좋은 선택입니다. 다음은 차계란을 만드는 방법을 자세하게 소개하며, 참고하실 수 있도록 최근 10일간 인터넷에서 화제가 되었던 화제와 내용을 첨부해 드립니다.

1. 차계란 만드는 법

차 계란을 만들려면 다음 재료와 도구가 필요합니다.

단계:

1. 달걀을 씻어 냄비에 넣고 찬물을 부어 달걀이 잠길 정도로 센 불에 끓이다가 중약 불로 줄여 8분간 삶는다.

2. 삶은 달걀을 꺼내어 달걀 껍질을 숟가락으로 가볍게 두드려 표면에 균열이 생기도록 합니다(맛을 좋게 하기 위해).

3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 홍차백, 스타아니스, 계피, 월계수잎, 진간장, 진간장, 소금, 흑설탕을 넣고 센 불에서 끓입니다.

4. 풀어놓은 계란을 냄비에 넣고 약한 불로 줄여 20분 정도 끓인 후 불을 끄고 2시간 이상 담가주세요(시간이 길수록 맛있습니다).

5. 차계란을 꺼내서 껍질을 벗겨서 드세요.

2. 최근 10일 간 전 네트워크상의 핫 토픽 및 핫 콘텐츠

지난 10일 동안 인터넷상에서 뜨겁게 논의된 주제와 핫 콘텐츠는 다음과 같습니다.

3. 차 계란에 대한 팁

1. 신선한 계란을 선택하세요. 삶은 계란이 더 맛있더라구요.

2. 차에는 향이 더 좋은 홍차를 사용하는 것이 좋습니다. 대신 우롱차를 사용해도 됩니다.

3. 삶은 차계란은 냉장고에 보관하여 언제든지 드셔도 좋습니다.

4. 더 강한 맛을 좋아한다면 담그는 시간을 연장할 수 있습니다(예: 밤새도록).

4. 요약

차계란은 만들기도 간단하고 재료도 쉽게 구할 수 있어요. 가족 생산에 매우 적합한 진미입니다. 위의 순서대로 따라하시면 ​​맛있는 차계란을 쉽게 만들 수 있습니다. 동시에, 핫한 주제, 핫한 콘텐츠에 관심을 기울이는 것은 일상을 풍요롭게 할 수 있습니다. 이 기사가 도움이 되기를 바랍니다!