EU Rasff 보고서 3 건의 애완 동물 사례 살모넬라 넬라가 표준을 초과하는 경우 중국 수출 회사는 경계해야합니다.

EU Rasff 보고서 3 건의 애완 동물 사례 살모넬라 넬라가 표준을 초과하는 경우 중국 수출 회사는 경계해야합니다.

최근 EU Rapid Food and Feed Early 경고 시스템 (RASFF)은 지난 10 일 동안 애완 동물 사료의 표준을 초과 한 3 건의 살모넬라 례를 포함하여 업계의 관심을 끌었습니다. 이러한 알림 사례는 중국 수출 회사와 관련이 있으며, 위생 문제로 인한 거래 손실을 피하기 위해 관련 회사가 품질 관리를 강화하도록 상기시킵니다.

살모넬라 넬라는 동물과 인간의 위장병을 유발할 수있는 일반적인 식품 매개 병원체입니다. 애완 동물 사료가 오염되면 애완 동물의 건강을 위험에 빠뜨릴뿐만 아니라 접촉을 통해 인간에게 전염 될 수 있습니다. EU는 애완 동물 사료에 대한 매우 엄격한 위생 표준을 가지고 있으며,이 통지는 다시 중국 수출 회사가 직면 한 규제 압력을 강조합니다.

RASFF 알림 데이터 요약 (다음 10 일)

문제 분석 및 응답 제안

Salmonella 오염 문제가 동결 건조, 과립 및 스낵 애완 동물 사료에 집중되어 있음을 알림 데이터에서 알 수 있습니다. 이 제품의 원료 (예 : 육류 및 가금류)가 가공되거나 부적절하게 저장되면 박테리아를 번식시키는 것이 매우 쉽습니다. 가능한 이유와 제안은 다음과 같습니다.

1.원자재 오염: 일부 회사는 원자재를 엄격하게 테스트하지 않을 수 있습니다. 원자재가 공장에 들어갈 때 공급 업체 검토를 강화하고 미생물 테스트를 늘리는 것이 좋습니다.

2.생산 과정의 위생은 표준을 충족하지 않습니다.: 가공 장비 또는 불규칙한 인력 운영의 불완전한 소독은 2 차 오염으로 이어질 수 있습니다. 기업은 HACCP 시스템을 개선하고 직원을 정기적으로 훈련시켜야합니다.

3.운송 및 보관 조건이 충분하지 않습니다: 고온 및 높은 습도 환경은 박테리아 재생산을 가속화합니다. 수출 된 제품은 콜드 체인 운송과 명확하게 표시된 저장 조건을 보장해야합니다.

산업 영향 및 미래 추세

이 통지는 국내 애완 동물 사료 수출에 단기적인 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. EU는 2022 년에 5 억 유로를 초과하는 중국의 애완 동물 사료 시장입니다. 비슷한 사건이 자주 발생하면 더 엄격한 접근 제한이 발생할 수 있습니다.

글로벌 애완 동물 식품 안전 감독은 최근 다음과 같은 트렌드를 보여 주었다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

기업 행동 가이드

점점 더 엄격한 국제 규제에 대처하기 위해 중국 수출 회사는 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다.

1.빠른 응답 메커니즘을 설정하십시오: RASFF 및 FDA와 같은 국제 알림 시스템을 정기적으로 모니터링하여 사전에 위험을 경고합니다.

2.업그레이드 감지 기능: PCR 검출기 및 기타 장비가 장착되었으며 필요한 검사 품목의 각 배치에 살모넬라 탐지를 포함합니다.

3.국제 인증을 신청하십시오: 제품 신뢰성을 향상시키기 위해 EU Fami-QS, US FDA 등록 및 기타 인증을 통과했습니다.

4.공급망 추적 성을 강화합니다: 블록 체인 기술을 사용하여 원료 공급원, 생산 배치 및 물류 정보를 기록하십시오.

현재 애완 동물 사료 수출에 대한 경쟁은 점점 더 치열 해지고 있습니다. 식품 안전을 먼저 배치함으로써 우리는 국제 시장에서 장기 개발 공간을 이길 수 있습니다. 관련 기업은 품질 관리 수준을 포괄적으로 개선 할 수있는 기회로이를 취해야합니다.